안녕하세요.?! 내일 열리는 저의집 가족모임에 공식 만찬주인 우희열 명인님의
한산소곡주를 만 하루도 안되어 배송이 되어
술맛을 보니 꼭 양조장에 와 있는 듯한 착각이 듭니다.
1년에 3-4번 정도 주문해서 먹습니다만.. 역시나 명불허전.. 그 맛은 변하지 않는것
같습니다..
생주가 맛과 향이 좀 더 좋긴 하지만.. 집 냉장고가 작아서 상온보관 가능한
멸균주를 주문합니다.
마침 오늘 비도 오는 꿀꿀한 날씨에 좋은술까지 왔으니
한잔 안하고는 못 배깁니다.
냉장고에 있는 제가 좋아하는 안주인 마트표 무뼈닭발을 후라이팬에 데워서
오랜만에 소곡주 한잔 들이키니 기분이 참 좋습니다.
같은 서천에 또 다른 양조장인 OO소곡주도 맛을 본 적이 있습니다.
가격도 5천원정도 저렴하고요~ 헌데 정말 술맛은 같을 수가 없습니다.
사람들마다 취향은 저마다 다르겠지만
나장연 사장님의 말씀처럼 100% 국산 유기농재료에 명인의 손맛까지 더해진
한산소곡주를 더 좋아합니다.
다음번 가족모임때 또 주문해야지요~
변하지 않는 마음을 팔겠다는 사장님의 말씀처럼 좋은 술 오래도록
맛 볼수 있도록 건강하시고.. 사업번창 하시길 바라겠습니다.
